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干燕窝怎么做才有营养价值?
2019.06.21 17:37 返回

燕窝的做法有很多种,但是干燕窝怎么做才有营养价值呢?和什么搭配最好呢?有不能和什么搭配呢?今天德宜草堂就为大家介绍几种干燕窝有营养价值的做法。

最有营养的干燕窝的做法

今天就为大家介绍三种最有营养的干燕窝的做法。

冰糖杞圆炖燕窝

功效:能补血养阴,强精明目,补中益气,养胃润肺,

用料:干燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。

最有营养的干燕窝的做法

冰糖杞圆炖燕窝可补血养阴

做法:

1、将干燕窝泡发完全,使用镊子镊去燕毛,把燕窝撕成条状。

2、把枸杞子、桂圆肉淘洗干净。

3、枸杞子、桂圆肉、冰糖连同l碗沸水倒进炖盅,待锅内水开后,火炖1h后备用。

4、将燕窝放进炖盅,加入水后,合盖隔水蒸炖20~30min。

5、燕窝蒸炖好后,加入枸杞冰糖桂圆汤后即可食用。

注意:肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用,湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。

桃胶燕窝

最有营养的干燕窝的做法

桃胶燕窝可滋阴养颜、治疗胃痛

功效:滋阴养颜、治疗胃痛、祛除妊娠纹。

用料:桃胶30克,干燕窝5克,红枣6个,冰糖适量。

做法:

1、把准备好的桃胶浸泡12个小时,等全部泡发成软绵绵的样子,挑出里面的杂质。

2、把准备好的燕窝泡发4小时,燕窝泡发好后挑出里面的杂质,撕成一条条的。

3、锅里放块布,为了在炖的时候发出响声 。把水烧开,再放炖盅下去炖。

4、把准备好的红枣,燕窝,桃胶放进炖盅加水没过里面的材料即可。

5、最后,把炖盅放进锅里炖30分钟,在差不多好的时候加入冰糖。

桂圆红枣燕窝

功效:抗衰老、宁心安神。

最有营养的干燕窝的做法

桂圆红枣燕窝可抗衰老、宁心安神

用料:燕窝5克,红枣2个,冰糖、桂圆适量。

做法:

1、燕窝先用清水泡1个小时,泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、燕窝洗净后,和红枣、冰糖、桂圆一起放进炖盅里面。

3、分别在锅里和炖盅里倒入适量水,隔水文火炖煮30-45分钟即可。

干燕窝和什么搭配最好

除了以上三种干燕窝的做法有营养,以下干燕窝的搭配也是很有营养价值的。

1、干燕窝+银耳川贝雪梨:补血化痰治久咳,气虚。

2、干燕窝+党参汲子:明目,健脾肝肾。

3、干燕窝+高丽参:降血压,补肝肾肺五脏,养血壮阳,改善风湿,前内腺炎等。

4、干燕窝+石斛+虫草:调补六腑,治糖尿和高血压心脑血管病状,养胃。

5、干燕窝+杜仲巴戳:强筋骨,骨折骨伤骨酸痛,风湿适合。

6、干燕窝+紫米五嗀褒粥:幼儿,女性滋阴养胃,补气补肾明目清肝除皱。

干燕窝不能和什么搭配

干燕窝不能和什么搭配

干燕窝不适合于茶一起吃

有些朋友可能觉得只吃燕窝有点清淡,想要添加一些辅料来改善口感,或者搭配其他食材一起吃。殊不知,如果燕窝搭配不恰当的食材一起食用,可是会降低燕窝的营养价值的。

1、干燕窝不适合于酸性食物一起吃。

2、干燕窝不适合与含蛋白酶的食物一起进食。

3、干燕窝不适合和油腻的食物一起吃。

4、干燕窝不适合于茶一起吃。

这样的话不仅会影响燕窝的营养价值和吸收,还可能会引起消化不良、便秘等症状。

以上就是有营养的干燕窝的做法,你学会了吗?还在等什么,快在家试一试吧,健康又美味的燕窝美食,带给你不一样的饮食感受。

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