花胶牛奶炖燕窝
2019.07.03 17:49
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花胶牛奶炖燕窝的制作过程非常复杂,花胶牛奶炖燕窝的做法将为您提供一些炖煮花胶牛奶炖燕窝的窍门,帮助您用最简单的方法做出花胶牛奶炖燕窝。
花胶牛奶炖燕窝的做法
用料:干燕窝,牛奶,花胶,冰糖。
做法:
1、将花胶提前泡发好,将其剪开备用。
2、将燕窝泡发,燕角部分用手撕开,挑出残留在燕窝中的绒毛后,将燕窝撕成条状沥干备用。
3、备好牛奶,姜切片。
4、将花胶放入炖盅,倒入鲜奶,隔水炖30分钟后,倒入泡发好的燕窝继续炖煮25分钟后,加入冰糖调味即可。
花胶牛奶炖燕窝的功效
花胶、牛奶、燕窝都是极具滋补功效的食材,所以花胶牛奶炖燕窝的功效自然也不会差,下面就为大家介绍一下花胶牛奶炖燕窝有哪些功效?
花胶牛奶炖燕窝味甘、性平,具有养血止血、补肾固精、滋阴养颜等功效。现代研究表明,花胶牛奶炖燕窝中含有大量生物分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化,美容养颜、延年益寿。
男性食用花胶牛奶炖燕窝可以补充精力,补肾壮阳,缓解一天工作所带来的压力;女性食用花胶牛奶炖燕窝可以增强免疫力,美容养颜,延缓衰老;中老年人食用燕窝可以活化细胞,预防癌症和骨质疏松。
食用花胶牛奶炖燕窝的注意事项
花胶牛奶炖燕窝虽然功效颇多,但是食用花胶牛奶炖燕窝的注意事项也是非常多的,除去我们常见的吃燕窝的注意事项之外,还要注意以下问题:
1、体质偏热、肺炎跟肺功能不好的人不能食用花胶牛奶炖燕窝。
2、手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用花胶牛奶炖燕窝,应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。
3、食用花胶牛奶炖燕窝时不宜饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
以上就是对花胶牛奶炖燕窝这道燕窝美食的全部介绍。
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