紫菜能和燕窝一起炖吗-德宜草堂

紫菜能和燕窝一起炖吗

2019.09.17 17:13 返回

紫菜是日常生活中很常见的辅料之一，其食用起来很方便，并且味道很好，喜爱吃紫菜的人群也很多，而燕窝的营养价值高，那么紫菜能和燕窝一起炖吗？

在知道紫菜能和燕窝一起炖吗之前，先来了解一下紫菜的营养价值。

紫菜的营养价值

紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

了解了紫菜的营养价值后，那么紫菜能和燕窝一起炖吗？

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。那么紫菜能和燕窝一起炖吗？

紫菜能和燕窝一起炖，丰富了燕窝的吃法，也使燕窝的作用更显著。

紫菜能和燕窝一起炖，因为燕窝性温属平，其和很多食材搭配起来并不冲突，而有了紫菜的加入，不但使燕窝的口味更丰富，也增添了吃燕窝的好处。

了解了紫菜能和燕窝一起炖吗的问题后，那么紫菜能和燕窝一起炖的做法是什么？

紫菜能和燕窝一起炖

关注紫菜能和燕窝一起炖吗的人群，也会想要知道紫菜能和燕窝一起炖的做法。

紫菜能和燕窝一起炖的做法有以下几个步骤：

1.燕窝泡发至膨胀，挑出燕毛，并将燕窝撕成条状。

2.将泡好的燕窝过滤干净。

3.将洗净的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。

4.将准备好的紫菜撕成小块，放入炖煮内一同炖煮5~10分钟即可。

以上是紫菜能和燕窝一起炖的做法，而清楚了紫菜能和燕窝一起炖吗，也知道了紫菜能和燕窝一起炖的做法后，那么紫菜能和燕窝一起炖有哪些好处呢？

对于想要了解紫菜能和燕窝一起炖吗的人群而言，最为关心的问题就是紫菜能和燕窝一起炖的好处有哪些。

紫菜能和燕窝一起炖的好处有以下几点：

1.预防甲状腺肿大

紫菜能和燕窝一起炖，还可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2.促进生长发育

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，紫菜能和燕窝一起炖，还可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，紫菜能和燕窝一起炖，还可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

以上是紫菜能和燕窝一起炖的好处。

紫菜能和燕窝一起炖吗？答案是紫菜能和燕窝一起炖，并且是一道营养全面、功效强劲的燕窝美食。