萝卜能和燕窝一起炖吗-德宜草堂

萝卜能和燕窝一起炖吗

2019.09.18 17:13 返回

萝卜、燕窝含有丰富的营养成分，都是大家熟悉的食物，那么萝卜能和燕窝一起炖吗？萝卜和燕窝怎么炖？萝卜和燕窝一起炖有什么好处？

萝卜能和燕窝一起炖吗

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。

所以，萝卜能和燕窝一起炖。

萝卜能和燕窝一起炖

燕窝泡发1小时左右，挑出燕毛及杂质。将白萝卜削皮洗净，将骨头和葱洗净。骨头焯水后，控干水捞出。将白萝卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软。

把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火.待减压阀落下，放入白萝卜，中火再压五分钟。

待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，撒上枸杞和葱花。将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。将炖好的燕窝倒入白萝卜汤内，白萝卜燕窝汤就完成了。

1、增强机体免疫功能

萝卜炖燕窝含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化

萝卜炖燕窝中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收

萝卜炖燕窝中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

萝卜能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，萝卜和燕窝不仅能一起炖，还能增强机体免疫力、助消化、补充营养等好处，适合大多数人食用，但是大家在食用萝卜炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。