燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷等微量元素。经科学研究，燕窝还含有6种激素成分，分别为睾丸激素（T）、雌二醇（E2）、黄体酮（P）、促黄体激素（LH）、促卵泡激素（FSH）和泌乳刺激素（PRL）。
小孩吃燕窝会早熟吗
不错，燕窝的确含有激素。但是，激素在燕窝当中是很微量的，再加上正常人的燕窝日均食用量为4~5克。那么，小孩吃燕窝会导致早熟这件事根本就是无稽之谈。
网上曾经流传食用燕窝会导致早熟，导致不明真相的消费者可能会对燕窝失去信心。其实新闻中的早熟事件是因为购买到假燕窝导致的。
真正的燕窝，只要科学地进行食用，只会是有益处而无一害处的。
儿童吃燕窝的好处
小孩子常食燕窝不仅不会导致早熟，而且还会很多好处。
1.吃燕窝可以使儿童生长好
天然的燕窝富含活性钙，能给成长期的儿童补充钙质，为儿童生长发育提供优质及易于吸收的钙质，促进骨骼发育。
2.吃燕窝可以令儿童更聪明
燕窝富含唾液酸，而唾液酸是母乳中的重要成分之一，也是大脑神经节苷脂的重要组成成分，神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育。
而燕窝中的唾液酸含量可达10%左右，能够有效促进小孩的大脑发育，反应灵敏、使小孩更机智、提高智力和记忆力。
3.吃燕窝可以通高儿童抵抗力
科学家们从燕窝中提取出一种能够促进有丝分裂的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，
能促进T细胞或B细胞分裂。而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种物质，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。
所以，儿童常食燕窝可以提高自身的免疫力和抵抗力。
4.吃燕窝可以有助于儿童发育
燕窝不仅富含水溶性蛋白质、碳水化合物，而且还含有磷、铁、钠、钾等微量元素。
因此，儿童食用燕窝更有利于摄取各种营养物质。
儿童吃燕窝的注意事项
当然，燕窝并非万能，儿童吃燕窝还是得留意以下的事项的。
注意事项一
婴幼儿吃燕窝是非常好的。婴幼儿进食燕窝，需要成长到四个月大方可进食。而每次婴幼儿吃燕窝的食用量最好不要超过2克。
若婴幼儿长到四个月到一岁后，父母可以往奶粉里加入以炖好的燕窝。
一岁到二岁的婴幼儿食用燕窝的话，父母可以把炖好的燕窝放进粥里给孩子喂食。
对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。
不管多大的儿童，在初次食用燕窝后，请父母们细心观察孩子三天，查看孩子是否对燕窝过敏。三天之内，如果儿童吃了燕窝后没有出现过敏症状，说明孩子对燕窝不过敏，就可以放心食用。
注意事项二
当小孩在感冒发烧的过程中，对营养的吸收能力有限，所以当小孩在感冒时最好不要吃燕窝，可以等到感冒好了后再吃燕窝。
注意事项三
为了避免产生不良反应，儿童在食用燕窝的时候，不能与药物一并进食。
儿童如要吃药，无论是西药还是中药，都要与进食燕窝的时间相隔1~2小时。
注意事项四
酸能与蛋白质发生化学反应，使得蛋白质凝固。而燕窝含有大量蛋白质，若与酸性食物一起吃，则会降低燕窝的营养价值和不利于吸收营养。
所以小孩在吃燕窝时不能酸性食物（如柠檬、梅子、山楂等等）一起吃。
食用燕窝与性早熟的关系不大，一般天然燕窝里没有有害激素，只要不是即食燕窝或者其他加工品，孩子吃燕窝，是不会出现早熟现象的。
而且燕窝里含有的胶原蛋白是比较丰富的，营养成分也比较丰富，一般儿童服用燕窝一周不超过两次，每次不超过四克。正常来说是不主张给孩子吃保健品的，孩子最好多吃蔬菜水果，营养、饮食均衡，并且多进行户外运动，多晒太阳，可以有效的提高身体的免疫能力，从而达到预防性早熟的发育。
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