燕窝和蜂蜜都是饱受女性青睐的食材，营养丰富的燕窝和香甜的蜂蜜能一起吃吗？蜂蜜和燕窝放在一起会撞出怎样的火花呢？
蜂蜜和燕窝能一起吃吗
营养学专家认为，燕窝属于低密度营养素食物，蜂蜜中主要含有的是糖分，同样属于低密度营养素食物，两者可以同时食用。所以燕窝可以加蜂蜜吃，加入了蜂蜜的燕窝味道更加清甜，口感和色泽也会更好。特别适合在炎炎夏日食用，消热解暑，清凉润肺。
蜂蜜燕窝的做法
既然蜂蜜和燕窝能放在一起吃，那么蜂蜜燕窝作为燕窝美食的一种，要怎么做才好吃呢？
首先，将干燕窝泡发，用镊子将残留在燕窝中的绒毛和杂质清理干净。
然后，将处理好的燕窝放入炖盅，大火将水烧纸沸腾后，转小火继续炖煮25-30分钟即可。
最后，将燕窝冷却，淋上蜂蜜即可做成蜂蜜燕窝。
蜂蜜燕窝的做法多样，可以加入桂花、樱花、玫瑰花等食材。
蜂蜜燕窝功效
1、滋阴润燥，止咳补虚
燕窝和蜂蜜都入肺经，具有润肺燥的作用。经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止或肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
2、增强免疫力
燕窝中的燕窝酸具有极强的负电性，可以吸附病菌，增强免疫能力，而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效。
3、美容养颜
蜂蜜燕窝中的蛋白质、维生素等物质加上燕窝中的EGF美容因子，一方面可促进肌肤细胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮肤受损。因此进食蜂蜜燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养，延缓衰老。
蜂蜜和燕窝放在一起食用对身体的好处有很多，但是这不代表劣质燕窝炖煮出来的蜂蜜燕窝也具有这么多的功效。只有纯天然的优质好燕窝才能炖煮出极具滋补功效的好燕窝。所以在选择炖煮蜂蜜燕窝的干燕窝时要注意鉴别燕窝的好坏。
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