燕窝的营养丰富,对胎儿的大脑发育具有促进作用,所以很多朋友会在孕期吃燕窝,但是孕妇吃什么样的燕窝会比较好呢?
孕妇吃什么样的燕窝会比较好
孕妇最好吃屋燕产的干燕盏。燕窝种类 分为洞燕和屋燕,根据燕窝的形状又分为燕盏、燕条和燕碎,以加工方式分为干燕窝、鲜炖燕窝和即食燕窝,根据燕盏的形状又分为三角盏、圆盏等,但是燕窝的形状不同,是因为金丝燕年龄和筑巢的位置不同导致,燕龄小的燕子多为三角盏。
屋燕是在燕农搭建的燕屋中所筑的燕巢,洞燕就是野外完全也是的燕巢,虽然屋燕类似人工养殖,但是他们的事物都是在野外获取的,所以屋燕和洞燕的营养相差无几,而且屋燕有人打扫卫生、消毒,采摘及时,对燕窝的营养损失少,洞燕中建筑在岩石上,虽然矿物质含量会更高,但是容易超标,孕期吃燕窝最重要的还是安全。
孕妇最好购买干燕窝回家炖煮,或者鲜炖燕窝也可以,但是最好不要购买即食燕窝,即食燕窝中添加了防腐剂等添加剂,不适合孕期食用,而且加工过程中可能会将燕窝中的营养物质破坏殆尽,使燕窝没有什么效果,浪费钱。
干燕盏和大燕条是孕期的首选,尤其是燕盏,更容易判断燕窝味道原料品质,不容易作假,再有现在正规进口的燕盏都有溯源码,而燕碎是没有的,燕窝碎大多都是燕盏修整边缘形状是的碎片,位置都是营养少杂质多的部位,燕碎也是最容易和造假最多的种类,所以孕期还是不要吃燕碎了。
孕妇吃燕窝的好处
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素(钙、磷、铁、钠、钾),以及人体必需的8种氨基酸,燕窝还含有大量的黏蛋白、糖蛋白,能提高孕妇身体的免疫力,增强对外界疾病的抵抗力,提高肠道吸收能力,更好的摄取营养物质,同时还能促进胎儿生长发育,尤其是大脑及脑部神经的发育;燕窝中含有的表皮生长因子可以有效预防妊娠纹,在孕期也可以美容养颜。
总的来说,孕妇可以吃有溯源码的干燕窝,主要是可以保障燕窝的纯天然,选择大品牌有溯源码的燕窝,不仅质量是有保证的,而且口碑也不错,尤其是选择经过国家认证的大品牌的燕窝,可以在药品食品监督局网站上搜索到,质量与可靠性方面更高
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