燕窝-功效做法-燕窝价格

肺炎后期在饮食上要注意，会出现咳嗽有痰的症状，燕窝具有很好的滋阴润肺的功效，那么肺炎后期咳嗽有痰可以吃燕窝吗？

肺炎后期咳嗽有痰可以吃燕窝吗

肺炎不可以吃辛辣刺激的食物，而燕窝性质温和，营养丰富，所以肺炎是可以吃燕窝的，而且肺炎消耗能量比较严重，适量吃点燕窝粥，有助于营养的补充。燕窝的食用历史悠久，也具有药用功能，在多本医书上均记载燕窝对肺部的功效。

燕窝性质温和，具有清肺、化痰、止咳的功效

《本草再新》记载燕窝大补元气，润肺滋阴。据清代赵学敏的《本草从新》载:“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。可以看出中医认为燕窝对于因肺部而引发的疾病是有治疗作用的，所以肺炎后期咳嗽有痰是完全可以吃燕窝的。

咳嗽有痰怎么吃燕窝

根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、增强免疫、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。燕窝可以和枇杷、冰糖、雪梨等具有润肺止咳的食材搭配，效果更好。

肺炎后期可素有痰，燕窝可以和枇杷、雪梨等搭配食用

枇杷燕窝的做法

1、将燕窝放入水中泡发1-2小时后，清理干净，撕开;枇杷洗净，切块。

2、泡发好的燕窝放入炖盅炖煮40分钟后晾凉，放入适量的枇杷即可。

冰糖雪梨燕窝的做法

1、燕窝放入纯净水中泡发，清理干净，雪梨洗净，切块。

2、泡发好的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟，放入冰糖和雪梨继续炖煮20分钟，即可。

燕窝中的有效成分是燕窝酸和胶原蛋白，具有一定的润肺化痰、滋阴止咳的功效，所以肺炎后期咳嗽有痰时可以吃燕窝，但是肺炎引发的高烧期间就不能吃燕窝了，不利于散热。

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