燕窝炖好放冰箱能放糖吗？怎么能最好的保存炖好的燕窝？-德宜草堂

燕窝炖好放冰箱能放糖吗？怎么能最好的保存炖好的燕窝？

2019.06.21 15:44 返回

我们每次炖煮燕窝都会炖煮出来几次吃的量，而燕窝的做法也有很多种，冰糖燕窝是最简单的做法，一般都喜欢在家炖煮冰糖燕窝，那么燕窝炖好放冰箱能放糖吗？怎么能最好的保存炖好的燕窝呢？

燕窝炖好放冰箱能放糖吗

我们都知道吃燕窝的好处有很多，而且需要坚持长期的食用，但是燕窝炖煮一次很麻烦，所以很多人都是一次炖煮出很多的量，也喜欢用冰糖调味，那么燕窝炖好放冰箱能放糖吗？

答案是可以的，但是不建议。因为加了冰糖可能会导致燕窝在存放的过程中化水。而且也大大的缩短了炖好的燕窝的保存时间。

一般燕窝炖好放在白冰箱中密封保存3-5天是可以的，但是加了糖的燕窝最好在3天内吃完。如果喜欢冰糖燕窝可以再下次食用时再放入冰糖。

燕窝炖煮好不建议加冰糖再放入冰箱

炖好的燕窝如果一次无法吃完，可装入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放进冰箱保存。确认容器密封后放进冰箱保存，可以保存约3-5天。也不一定要都装在一个容器里，也可以按照每次食用的量来分成多份包装存放。

但必须牢记一个前提：炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。

当再次取出时，可将燕窝拌入牛奶或者燕麦片，然后放进微波炉，稍稍加热。记住：如果温度过高，容易导致燕窝化水。

如果都放在一个容器里的话，每次取用燕窝，必须使用干勺，以免将外界细菌带入瓶内导致变质从而影响燕窝的营养价值。

以上就是关于燕窝炖好放冰箱能放糖吗的答案，虽然不加冰糖放冰箱可以放3-5天，但是还是建议燕窝还是现炖现吃的好，毕竟吃刚炖出来的，口感会好一点。