随着生活节奏变化，燕窝市场上又出现了一种新类型——鲜炖燕窝，不同于即食燕窝，鲜炖燕窝更加的新鲜，那么鲜炖燕窝和自己炖的区别是什么呢？是吃鲜炖的好还是自己炖的好呢？
鲜炖燕窝和自己炖的区别
鲜炖燕窝和自己炖煮的燕窝的营养价值是一样的，那么鲜炖燕窝和自己炖的区别在哪里呢？鲜炖燕窝和自己炖的区别主要体现在以下七点。
1、生产场所不同
鲜炖燕窝生产在无菌厨房，而自己炖煮的燕窝是在自己家的厨房。
制作人员不同
鲜炖燕窝是有专业团队进行烹制的，而自己炖煮的燕窝都是自己亲力亲为，这也是鲜炖燕窝和自己炖的区别所在。
保质期不同
鲜炖燕窝由于经过专业密封，保质期可长达15天，而自己炖煮的燕窝最多保存5天。
存放环境
鲜炖燕窝需要在5-8℃的低温环境下进行存放，而自己炖煮的燕窝最好单独放在一个冷藏中，以免串味。
物流服务不同
由于保质期和存放环境的区别，决定了鲜炖燕窝需要进行冷链配送，而且对配送时间有严格要求，同城要求24小时配送，外埠则需要顺丰冷链速配。而且，会在物流盒内配置冰盒、冰袋，以确保低温环境。自己炖煮的燕窝就是现炖现吃啦，无需配送。
鲜炖燕窝冷链配送，保证燕窝最新鲜。
口味不同
而鲜炖燕窝则由厨师团队进行烹制，根据辅材的不同有不同的烹制手法，会形成非常丰富的口味，在摄取燕窝营养的同时注重味觉享受。而我们自己炖煮的燕窝受辅料影响可以没有那么丰富，而且口感不如专业团队炖煮出来的好。
食用方式不同
鲜炖燕窝和自己炖的区别最主要的就是食用方式不同了。鲜炖燕窝开盖即食，一次一小瓶，而自己炖煮的燕窝要经过燕窝泡发、炖煮一系列程序。
吃鲜炖的好还是自己炖的好
通过以上对鲜炖燕窝和自己炖的区别介绍我们可以发现，鲜炖燕窝更方便而且炖煮更专业一些，鲜炖燕窝由于是当天鲜炖的产品，所以天然健康，燕窝的营养成分保留的也更全面。但是鲜炖燕窝相对于自己炖煮燕窝的价格会偏高一些。
但是如果你嫌麻烦还想吃到鲜美的燕窝，那么鲜炖燕窝绝对是最好的选择。
上文就是对鲜炖燕窝和自己炖的区别介绍，不管是自己炖煮还是买的鲜炖燕窝，都需要长期食用才能不辜负燕窝的功效。德宜草堂的鲜炖燕窝，给你不一样的美丽体验。
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