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燕窝的贮存方法是什么

2019.06.26 11:14 返回

燕窝虽然性质温和，但是保存起来却非常麻烦，稍有不慎就会导致燕窝变质。燕窝的贮存方法是什么？影响燕窝保质期的因素有哪些？怎么保存燕窝才能最大程度的延长燕窝的保质期？

燕窝的贮存方法是什么

燕窝在不同的状态下有不同的贮存方法，但是都要避光、避油、密封保存。

(1) 干燕窝的贮存应放置于通风干燥处妥善存放，一般可以存放3年左右。

(2)浸泡后的燕窝的贮存方法：先将燕窝(通常为一盏)浸泡，然后挑毛、清洗、沥干，然后按每次食用分量分份用保鲜膜包好，再存放于冰箱内冷冻至少可以保存7天，食用时取出炖制即可。

(3)炖煮后的燕窝的贮存方法：现将炖煮好的燕窝晾凉，然后装进干净无油的密封瓶中冷藏保存，但是需要在5天内食用完。

(4)即食鲜炖燕窝的贮存方法：对于未开封的即食鲜炖燕窝可以直接放入冰箱冷藏，已经开封的即食鲜炖燕窝要拧紧后冷藏。

了解燕窝的人都知道不同种类的燕窝保质期会有所差异，但是却不知道是什么因素影响了燕窝的贮存时间。

通常来说，保存燕窝温度和燕窝的湿度是影响燕窝保质期的重要因素，所以在贮存燕窝的时候一定要注意对贮存温度的把控。

相信通过本文的介绍您已经对燕窝的贮存方法是什么有了一定的了解，希望本文对燕窝的贮存方法的介绍可以帮助您了解到更多的燕窝保存知识，让您更好的保存燕窝。