燕窝种类有很多，虽说都属于燕窝，但也有区别，燕窝吃哪种好？如何区分燕窝种类？想买燕窝的朋友一定要看一下！相信您读完这篇文章后，一定会有收获的。
燕窝吃哪种好？想买燕窝的朋友一定要看一下！
燕窝的历史
说起燕窝哪种好，咱就必须得说一个人了，这个人只要我一说名字，大家就都会知道了，他就是“郑和”，作为中国明朝的航海家、外交家，他在中国的航海历史所做出的卓越贡献众所周知，然而大多数人并不知晓，郑和也是中国历史上第一个把燕窝带回中国的人。
据史书记载，在郑和下西洋时遇到了一场大风暴，由于风暴太过猛烈，只能被迫停在附近的一个荒岛上，也就是现在的印尼。在食物紧缺的情况下，船员被迫走下了船去寻找可以充饥的食物，其中有一名船员无意间发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝，于是，郑和就命令部属去采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
数日后，船员个个神采奕奕，中气颇足，回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为了中国史料记载中最早食用燕窝的人。
郑和无意间发现燕窝后献给明成祖，从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品
明朝的燕窝种类是按照杂质多少区分的
官燕：杂质极少的燕窝，一般用来官场之间送礼，故称之为“官燕”，又称“贡燕”、“白燕”，能被称之为官燕的燕窝都是品质极佳的燕窝，数量少，是顶级燕窝。
毛燕：毛燕是燕子用唾液混合自己的羽毛来筑巢的，因此毛燕的燕窝都有较多的羽毛等杂质。
草燕：草燕是一种能在各种环境生存、筑巢的燕子，它们用草丝混合自己的唾液来筑巢。草燕的价格较便宜，市面上的即食燕窝大部份是用草燕制成的，如果有人要问你，燕窝吃哪种好？你就告诉他，燕窝吃官燕的最好，官燕的燕窝都是品质极佳的燕窝。
现在的燕窝种类好坏是按照产地、燕窝形状，燕子年龄等来区别的
产地：世界燕窝产地只有三处，分别是印尼、马来西亚以及泰国，泰国因为禁止出口所以我们就不用说了。
至于印尼和马来西亚，这两个产地的燕窝吃哪种好？我建议还是选择印尼的燕窝，印尼有百年历史，老燕子相对较多，所以燕窝的品质也要高出不少。
燕窝形状：燕窝形状分为6种，燕盏、燕条、燕角、燕网、燕碎、燕饼，其中燕盏是最受欢迎的，如果有人问我燕窝吃哪种好？我会一定会告诉他，吃燕盏，燕盏是所有燕窝中价格最高的一种，想要得到一盏好的燕盏是非常麻烦的，不仅仅要选择优质的原材料，还要经过多道工序才能形成一盏完整的燕窝。
燕子年龄：燕窝营养丰富，其中主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙、磷等等，其中的燕窝酸能促进人脑智力提升，所以在人们买燕窝的时候，是比较看重燕窝酸含量的，至于哪种含量多，哪种少，其实主要是看燕子年龄的，年龄越大的燕子产出的燕窝酸含量越大，燕窝吃哪种好？当然是老燕子产出的燕窝好。
燕窝形状分为6种，燕盏、燕条、燕角、燕网、燕碎、燕饼，其中燕盏是最受欢迎的
市面上的燕窝种类哪种好
溯源码燕窝：溯源码燕窝是什么？是在燕窝上贴上一张二维码，用户通过用手机扫描二维码，就会看到溯源码燕窝信息。其中包括生产工厂，进口商，产地，燕窝注册号，原料等级，生产日期等等，同时溯源码燕窝也是国家权威机构认证过的，用户购买到也不用担心受骗。
非溯源码燕窝：非溯源码燕窝，没有经过国家检验，人们吃的也不会放心，很多黑商为了节省成本，把燕窝经过化学漂白刷漆后，然后在以高价卖出去，根本不管人们身体健康，只为了自己的利益，一旦出了问题，人们也难以维权，所以不推荐大家购买非溯源码的燕窝。
溯源码燕窝是国家权威机构认证过的燕窝，用户购买可以放心食用。
如果你真的想买燕窝，想知道燕窝吃哪种好？我可以给你个建议，好燕窝营养价值虽高，但并不一定适合你，根据你自身的经济能力，来选购自己能接受了的燕窝，才是适合自己的燕窝，另外，燕窝最好选择印尼产的，燕窝形状选择燕盏种类比较好，还有最重要的就是，一定要选择有溯源码的燕窝，这是质量的保证，买之前多看看燕窝方面的知识，以防被骗！
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