炖好的燕窝颜色浑浊是怎么回事
2019.07.25 16:16
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为什么之前购买的燕窝炖出来颜色是透明的?这次炖好的燕窝颜色浑浊是怎么回事?炖好的燕窝是什么样?
炖好的燕窝颜色浑浊是怎么回事
炖好的燕窝颜色浑浊可能是燕窝的品质不好,还有可能是刷胶燕窝。
刷胶燕窝很难泡发,6个小时都不足以把盏身发开,而且泡发的水会变浑浊,杂质多。
刷胶燕窝,表面平滑没有明显的凹凸感,盏身严丝合缝而且从侧面看盏身有些厚重,透过阳光看可以明显观察到一层胶质层。
炖好的燕窝是什么样
炖好的燕窝会变成湿湿的一根一根,比干的时候膨胀很多很多,白燕比较滑,就是一块块在嘴里像要含化了的感觉,半透明。
炖好的燕窝颜色浑浊是怎么回事?可能是购买到刷胶燕窝,所以,大家购买燕窝时要学会辨别燕窝真假,别被不良商家忽悠。
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