对于燕窝，想必大家都是再熟悉不过的了，它是一种古老的滋补养颜佳品，民间有传说燕窝是郑和下西洋的时候发现带回中国的。燕窝的功效与作用是什么? 燕窝中含有大量的粘蛋白，糖蛋白，钙，磷等，能增强人体对疾病的抵抗力。
燕窝的十大功效与作用
1、肺咳、肺止咳、肺损伤。包括哮喘、肺阴虚、气短、咳嗽、痰咳、咯血、咯血、支气管炎、出汗、低热。
2、填饱肚子，胃，停止呕吐。胃阴虚引起恶心，呕吐，肠音。
3、每一种疾病在虚弱后，肺结核受伤，气体失去各种症状，有鸟窝的食物，可以齐调。
4、止汗、脾气虚、出汗、尿频、夜尿。
5、使皮肤光滑，有弹性，有光泽，减少皱纹。
6、燕窝含有多种氨基酸，婴儿和儿童经常吃，长智慧，增加思考，抗敏感，弥补缺天。
7、孕期妇女孕期、产前、产后喂养，有tocolysis，轮胎修复效果。
8、燕窝是一种天然的体液食物，含有多种氨基酸、食道、喉癌、胃癌、肝癌、结肠直肠癌等。
9、在放射治疗、化疗和续作后，如喉咙、喉咙痛、喉咙沙哑、肿胀、便秘、恶心、吃燕窝等都有明显的改善。
10、燕窝甜、扁、滋阴润润，是一种营养有益的食品，保健饮食效果，是一种流行的保健食品。
燕窝的药用价值
燕窝也含有大量的黏液、糖蛋白、钙、磷等多种类型，能增强身体对疾病的抵抗力，有助于对抗感冒、咳嗽和感冒。因此，对于吸烟者和患有呼吸道疾病的人来说，最有效的方法是在疾病后恢复健康，是一种纯天然的天然保健品。鸟的巢在肺、腰、脾、胃、创伤、出血等独特的作用。
中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
燕窝有很高的食用和药用价值。
据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药”。
所有因肺缺乏症而引起的疾病都无法清除行走者，并能被这个人治愈。根据专家的研究发现，表皮生长因子在鸟类巢穴中促进细胞分裂和辅助成分的存在，有助于刺激细胞生长，促进人体组织生长，细胞再生，免疫功能由细胞组成，促进细胞的作用。
燕窝的营养价值
燕窝和促进细胞分裂激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫力,增加X光的身体和其他抗辐射损伤能力,燕窝和大量独特的蛋白质成分生物活性分子的增长有助于人体组织恢复疾病后,可以滋养,保湿和美化,抗衰老,清热,缺乏治疗,咯血吐血,咳嗽痰、阴虚和发烧等症状引起的体液流失具有良好的效果。燕窝里有熊掌、鱼翅、高级宴席上的美味佳肴，来自陆地和海洋美食，还有著名的滋补品。它含有丰富的蛋白质，百克含量可高达50克，也含有多种氨基酸、碳水化合物、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝，也有抗衰老的治疗，自养的保健功效。用燕窝、银耳、冰糖焖煮、治咳、夜汗、肺阴虚证;燕窝和白粉炖丹兰，加入冰糖炖液，早晚，但治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝饭前应首先使用的水干净,然后浸泡在热水80摄氏度3小时,使其扩张变软,然后用镊子将毛绒除去,然后添加100摄氏度沸水浸泡约1小时,你就可以取出用于烹煮。
燕窝的功效主治
在中医当中，燕窝是一种性平味甘的中药材，主要具有养阴润燥、益气补中以及化痰止咳的功效，临床上可用于久病虚损、咳嗽痰喘等疾病症状。
《本草求真》中对于燕窝的功效也有记载：
燕窝，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。
常吃燕窝的好处
1.滋补养颜
燕窝的滋补养颜作用主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2.养阴补肺
燕窝具有养阴润燥的功效，同时对于肺热咳嗽之类的疾病也有一定的缓解作用。
3.增强免疫
燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
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