燕窝性甘味平，滋阴润燥，对于身体有着很好的滋补作用。随着时间的推移，炎炎夏日即将到来，虽然很多人在夏季都不愿意起身做燕窝，但是夏季吃燕窝的好处却有很多。
夏季吃燕窝的好处—美容护肤
夏天的阳光充足，紫外线也很强，很快就会将人晒黑。燕窝美容的功效十分明显，燕窝中含有丰富的的EGF美容因子、燕窝胶原蛋白肽等有效地美容成分，可以有效地修复被晒伤的肌肤细胞，阻碍和色素的沉着，刺进细胞的分裂再生。此外，燕窝中的燕窝酸可以有效的提高肌肤的免疫力，帮助皮肤更好的抵抗紫外线。
夏季吃燕窝的好处—帮助减肥
燕窝中富含丰富的水溶性蛋白质、8种人体必需的生物活性氨基酸以及鈉、碘等矿物元素：水溶性蛋白质可以有效地增加和延长燃烧脂肪(分解代谢)到減肥目的。此外，燕窝中脂肪含量近乎0。但是由于燕窝营养丰富，在减肥的过程中只会减掉多余的脂肪，并不会使胸部“缩水”。
夏季吃燕窝的好处—益气补中，调理精神
《本草求真》记载“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，润不致滞”。夏天天气炎热会使人精神不佳，胃口不好，夏季多食用燕窝可益气补中，增进胃的消化能力和肠的吸收力，使得血液循环良好，精神饱满。对于身体虚弱的人来说，夏季食用燕窝还可以预防中暑。
夏季燕窝做法
燕窝美食有很多，适合夏季吃的夏季燕窝也有很多。一般来说，夏季吃燕窝可以和水果进行搭配食用。本文就以西瓜燕窝为例，来教大家水果燕窝怎么做。
1、将干燕窝用矿泉水进行泡发1-2小时，将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，用镊子将燕窝中的绒毛挑出，并有矿泉水反复清洗燕窝，直至将燕窝中的杂质全部去除。
2、将清洗干净的燕窝放入炖盅中，加入适量的矿泉水。将炖盅大火炖煮至外胆中的水沸腾后，改用小火继续炖煮20-25分钟，然后打开盖子加入冰糖继续炖煮燕窝，炖煮3-5分钟即可。
3、将准备好的西瓜切块，和炖煮好的燕窝混合在一起即可食用。
由于夏天气炎热，很多人都不愿意活动，所以德宜草堂建议大家在夏天可以食用即食鲜炖燕窝，一方面节省了炖煮燕窝的时间，另一方面，即食燕窝比较方便快捷。
德宜草堂的即食鲜炖燕窝，选材考究，加工科学，力求燕窝的新鲜和安全。我们用时光和成本来打造高品质的即食燕窝，用超快的物流将高品质的即食燕窝送到您的手中。
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