燕窝性质温平，营养丰富。吃燕窝的好处有很多但是也有一些禁忌。德宜草堂就为大家详细介绍吃燕窝的那些事儿。
吃燕窝的好处
燕窝性质温平，除去感冒发烧的患者、不满6个月的新生儿、蛋白质过敏患者、未经治疗的癌症患者和癌症晚期患者这四大类燕窝禁忌人群之外都可以食用燕窝。
儿童吃燕窝的好处在于燕窝可以帮助儿童补充营养，促进其大脑和视力的发育，调节肠道促进消化吸收，提高免疫力。
青少年吃燕窝可以有效地补充其生长发育所需的营养，调节内分泌，预防青春痘。此外，燕窝中的燕窝酸可以有效地提高青少年的记忆力，提高其学习效率。
孕妇吃燕窝可以有效地预防妊娠纹和妊娠斑的产生，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质和碳水化合物可以有效帮助孕妇恢复产前的身材。此外燕窝中的燕窝酸对于胎儿的智力、突触神经以及视网膜的发育都具有很好的促进作用。
中老年人吃燕窝可以有效地延缓衰老，调节肠胃，改善其便秘的症状。此外，中老年人吃燕窝可以提高免疫力预防老年痴呆。
吃燕窝的禁忌
适合吃燕窝的人有很多，但是吃燕窝也是有一些禁忌的。除了在前面提到的四大类燕窝禁忌人群不能食用燕窝外，吃燕窝还要注意以下禁忌。
1、在吃燕窝的过程中，一定要避免同时喝茶。由于茶里面含有茶酸这种物质，如果在吃燕窝的过程中还喝茶的话，茶酸就会破坏燕窝的营养，燕窝就达不到滋补的效果。
2、燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、燕窝是以蛋白质为主要成份的滋补品，所以建议要少吃多餐。
5、不要吃劣质的燕窝，要食用优质的纯天然燕窝。
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