对于孕妇来说,在怀孕期间的饮食方面需要注意的事情很多,在日常生活中,食用油是做菜必备的辅料之一,那么怀孕期间吃什么油最好?怀孕期间不能吃什么油呢?
在知道怀孕期间吃什么油最好之前,先来了解一下怀孕期间不能吃什么油。
怀孕期间不能吃什么油
想要知道怀孕期间吃什么油最好,首先要清楚怀孕期间不能吃什么油。
怀孕期间不能吃猪油、动物油。
动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多,怀孕期间过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管等意外。
了解了怀孕期间不能吃什么油后,那么怀孕期间吃什么油最好?
怀孕期间吃什么油最好
下面将介绍怀孕期间吃什么油最好:
1、大豆调和油
怀孕期间吃大豆调和油好,也是市面上比较常见的油,营养价值会依原料不同而有所差别,但绝大多数富含不饱和脂肪酸、维生素E。
2、花生油
怀孕期间吃花生油好,花生油有独特的花生风味,并且脂肪酸组成比较合理,但花生油容易污染黄曲霉,所以一定要选择质量最好的一级花生油。
3、核桃油
怀孕期间吃核桃油好,不仅营养价值丰富,还有健脑效果。因为核桃油中韩偶磷脂是大脑不可或缺的重要营养素,能促进胎儿的智力发育。
4、山茶油
怀孕期间吃山茶油好,富含茶多酚,而这种物质常被用于美容养颜品中。
5、玉米油
怀孕期间吃玉米油好,玉米油是从玉米胚中提取出来的油,含有丰富的亚油酸、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质。孕妇怀孕期间吃不仅能增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能,还能提高机体的抵抗能力。
6、橄榄油
怀孕期间吃橄榄油能促进胎儿发育,并且橄榄油用途广泛,不仅能改善孕妇的消化功能,还能增强钙在骨骼中沉淀,促进胎儿的生长发育。
以上是怀孕期间吃什么油最好中涉及的六种油类,孕妇可以根据个人情况进行选择。
清楚了怀孕期间吃什么油最好后,那么怀孕期间吃什么油时需注意什么呢?
怀孕期间吃什么油的注意事项
关注怀孕期间吃什么油最好的人群,清楚怀孕期间吃什么油的注意事项很关键。
怀孕期间吃什么油需注意以下几点:
1.怀孕期间吃油在孕早期时,可以多用玉米油,期富含的维生素E有保胎多用。
2.怀孕期间吃油在孕中期以后,可以用大豆油、橄榄油等中高档油混合食用,帮助胎儿脑部发育,如果长期便秘的孕妇可以食用芝麻油。
3.怀孕期间吃油的油温不宜过高,油不要烧的冒烟,烟中有致癌物质。而且油不能重复使用,重复冷热交替会变质。
怀孕期间吃什么油最好?大豆油、橄榄油、花生油等均可以食用,并且不同原理的油类对孕妇起到的帮助也有所差异,而燕窝作为滋补品,怀孕期间吃燕窝对孕妇的好处也很丰富,若怀孕期间吃油导致孕妇产生食欲不振、油腻呕吐等不适反应时,吃燕窝可以有效缓解。
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