牛油果酸奶燕窝是一种非常健康的美食，美味且营养，几乎所有人群都可以吃，孕期也可以吃，今天就来说说牛油果酸奶燕窝的做法！
牛油果酸奶燕窝的做法
原料：牛油果一个、干燕窝5g、酸奶100ml、蜂蜜适量。
做法步骤：
1、燕窝泡发：放进纯净水中泡发3-4小时，然后用尖头的镊子将燕窝中的绒毛和杂质去除，撕成条后清洗干净，沥干水分备用。
2、燕窝炖煮：处理好的燕窝条放进炖盅，加入适量的纯净水，隔水小火炖煮30分钟，因为之后的酸奶和蜂蜜有甜味，这里就不加冰糖了。
3、牛油果取肉，搅拌成泥，不需要太碎，留点果肉口感比较好牛油果泥，加入酸奶和适量的蜂蜜，搅拌成牛油果酱，先吃先做，不然容易氧化。
4、将炖好的燕窝和牛油果酸奶混合即可食用。
牛油果酸奶燕窝的做法。
牛油果酸奶燕窝的功效
抗氧化、延缓衰老
牛油果酸奶燕窝中含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧抗衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果酸奶燕窝能软化和滋润皮肤，在皮肤表面可以形成乳状隔离层，能有效抵御阳光照射，防止晒伤。
保护子宫健康
牛油果酸奶能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌，而燕窝中的燕窝酸和集落刺激因子也能有效的促进淋巴细胞的有丝分裂，提升仁人体的抵抗力，对于子宫具有很好的保护作用。
保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，而燕窝的成分中含有近一半的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪食物，对于肝脏具有极强滋补保健功效，所以食用牛油果燕窝可以有效的保护肝脏。
牛油果酸奶燕窝的做法简单，口感美味，适合上班族和孕妇补充体力和营养，但是制作牛油果泥的时候最好现吃现做，或者做完后密封好，避免牛油果氧化。
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