红薯炖燕窝的做法
2019.08.23 14:08
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红薯是我们生活中经常食用的食物,味道甜美,营养丰富,那么燕窝可以和红薯一起炖吗?红薯炖燕窝的做法是什么?红薯炖燕窝有什么好处?
红薯炖燕窝的做法
食材:红薯、燕窝。
做法:
1、红薯洗净去皮切块。
2、燕窝燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑去杂毛。
3、红薯和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
红薯炖燕窝有什么好处
1、预防便秘
红薯炖燕窝有润肠便秘的好处,这主要得益于其中含有丰富的膳食纤维,研究表明,红薯炖燕窝可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状。
2、保护眼睛
红薯炖燕窝中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯炖燕窝能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。
3、有益心脏
红薯炖燕窝还含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃红薯炖燕窝对于心血管疾病的预防是不错的。
红薯炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用红薯炖燕窝能缓解便秘、保护眼睛、预防心血管疾病,建议大家在吃红薯炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不能一次吃太多,以免影响对营养的吸收。
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