羊肉炖燕窝的做法
2019.08.23 13:55
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羊肉和燕窝的营养价值极高,对人体有较好的滋补功效,能增强体质,那么羊肉和燕窝可以一起炖吗?羊肉炖燕窝的做法是什么?羊肉炖燕窝有什么好处?
羊肉炖燕窝的做法
食材:羊肉、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、将羊肉洗净,放沸水内,煲煮120分钟。
3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、羊肉和燕窝倒入一起即可食用。
羊肉炖燕窝有什么好处
1、滋补御寒
羊肉炖燕窝既可以御寒,又可以滋补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等体虚均有很好的治疗和补益效果。
2、治疗脾胃虚寒
羊肉炖燕窝可以增加消化酶,对胃壁能够起到一定的保护作用,还具有温补脾胃的好处,适用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,有助于消化,胃肠不适的人,可以食用羊肉炖燕窝来调理。
3、温补肝肾
哺乳期的妇女食用羊肉炖燕窝,有补益产妇、通乳治带的好处,可以补血温经,适用于女性产后血虚经寒所致的腹冷痛等症。
羊肉炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用羊肉炖燕窝有滋补御寒、治疗脾胃虚寒、温补肝肾等好处,建议大家在食用羊肉炖燕窝时要了解燕窝每天吃多少合适,不能一次性食用太多。
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