雪莲果炖燕窝的做法
2019.08.24 11:10
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雪莲果不仅名字好听,还含有丰富的营养成分,那么雪莲果能和燕窝一起炖吗?雪莲果炖燕窝的做法是什么?雪莲果炖燕窝有什么好处?
雪莲果炖燕窝的做法
食材:雪莲果、燕窝、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、雪莲果洗净去皮切块。
3、将洗净的燕窝和雪莲果放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
4、临出锅前加入冰糖即可。
雪莲果炖燕窝有什么好处
1、促进消化
雪莲果炖燕窝富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃的清道夫和保护神。
2、控制血糖
雪莲果炖燕窝含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。
3、提高骨密度
雪莲果炖燕窝能够帮助骨骼保持健康状态。初步的研究发现,雪莲果炖燕窝可以增加人体吸收矿物质的能力,比如钙。众所周知,钙是骨骼的主要成分,充足钙元素的吸收可以持续维持骨骼的健康,这样可以帮助我们抵御骨质疏松和骨折。
雪莲果炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用雪莲果炖燕窝能够补充丰富的营养,还能促进消化、控制血糖,但是食用雪莲果炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,食用过多可能会引起肠胃不适,人体不易吸收其中的营养物质。
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