荠菜能和燕窝一起炖吗-德宜草堂

荠菜能和燕窝一起炖吗

2019.09.16 16:36 返回

荠菜是日常生活比较常见的药材之一，而燕窝作为滋补品，其食用价值很高，并且燕窝的吃法也很多样，那么荠菜能和燕窝一起炖吗？

荠菜的营养价值

荠菜又名地菜，十字花科植物荠菜的带根全草，一般在3～5月采收，洗净，晒干。荠菜的功能主治包括和脾利水、止血明目。

荠菜还可用于治痢疾、水肿、淋病、、月经过多，目赤疼痛等症状。

荠菜作为药用，性平味甘，药用价值很高，可全株入药。

除此之外，适量吃荠菜可以增强人的睡眠质量，对人的大脑兴奋有一定的抑制作用，还可以使人情绪平稳。

了解了荠菜的营养价值后，那么荠菜能和燕窝一起炖吗？

荠菜能和燕窝一起炖，不但增添了燕窝的口味，也使燕窝功效更全面。

荠菜软糯，油而不腻，汤味清香，开胃提神。

荠菜能和燕窝一起炖，因为燕窝性温属平，其和绝大多数食材搭配起来并不冲突，而且有了荠菜的加入，使燕窝的作用兼具了药用价值。

了解了荠菜能和燕窝一起炖吗的问题后，那么荠菜能和燕窝一起炖的做法是什么？

荠菜炖燕窝有促进排泄的好处

1.燕窝泡发1~3小时，挑出燕毛和杂质。

2.清理荠菜，剪掉根部，去掉黄叶和黑叶。

3.将泡发的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。

4.将处理好的荠菜用清水浸泡五分钟。

5.起锅热油，煸炒荠菜片刻。

6.燕窝炖好后，与煸炒好的荠菜搅拌即可。

以上是荠菜能和燕窝一起炖的做法，而清楚了荠菜能和燕窝一起炖吗，也知道了荠菜能和燕窝一起炖的做法后，那么荠菜能和燕窝一起炖的好处有哪些？

1.荠菜能和燕窝一起炖能有效止血。

2.荠菜能和燕窝一起炖可以降低血液、肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

3.荠菜能和燕窝一起炖能够消炎抗菌，增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤。

4.荠菜能和燕窝一起炖具有抗癌作用。

5.荠菜能和燕窝一起炖可增强大肠蠕动，促进排泄。

6.荠菜能和燕窝一起炖是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

以上是荠菜能和燕窝一起炖的好处。

荠菜能和燕窝一起炖吗？答案是荠菜能和燕窝一起炖，并且有了荠菜的加入，吃燕窝的好处也更加丰富了。