粟米能和燕窝一起炖吗-德宜草堂

粟米能和燕窝一起炖吗

2019.09.25 17:16 返回

粟米、燕窝都具有较高的营养价值，经常食用能为人体补充丰富的营养，那么粟米能和燕窝一起炖吗？粟米和燕窝怎么炖？粟米和燕窝一起炖有什么好处？

粟米能和燕窝一起炖吗

粟米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。粟米最主要的功效就是补脾胃。

吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。

所以，粟米能和燕窝一起炖。

粟米炖燕窝有补脾胃的好处

燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。粟米洗净，和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。

1、补脾胃

反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而粟米炖燕窝最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，从味觉上来讲，粟米炖燕窝味甘，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此粟米炖燕窝对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。

2、补肾

五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数粟米的补肾功效最强。粟米炖燕窝具有益肾气、补元气的功效。

3、养心安神

粟米炖燕窝可增强小肠功能，有养心安神之效。粟米炖燕窝还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用粟米炖燕窝来代替安眠片。

粟米能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，粟米不仅能和燕窝一起炖，还有补脾胃、补肾、养心安神等好处，具有较强的滋补功效。