干燕窝的正确保存方法-德宜草堂

干燕窝的正确保存方法

2019.06.15 16:10 返回

很多人一次购买很多干燕窝，但是燕窝不能过量食用，那么干燕窝的保存方法是什么？怎么能不造成浪费呢？

干燕窝的正确保存方法

想要延长燕窝的保质期，避光和防潮工作必须要做好。因为燕窝长时间被太阳直射，容易导致燕窝发黄，甚至是有可能导致燕窝过干而变脆碎掉，如果是防潮工作不到位的话则容易发霉。

一般而言把燕窝放到阴凉干燥的地方，避免太阳直射就可以了，干爽程度相对不那么好的燕窝最好是放到冰箱冷藏室中保存，温度控制在0-2℃为宜。

干燕窝应该放到阴凉干燥的地方，避免太阳直射。

燕窝发霉的程度也分很多种，轻微的发霉(少量灰黑/白色斑点)、中轻度发霉(少量灰黑色的霉斑)、重度发霉(霉斑较多甚至整个发霉变黑)。

如果只是轻微发霉，用牙刷沾水擦干净，然后再用吹风机冷风档吹干即可，如果是发霉比较严重建议还是不要食用，这时燕窝中不仅流失了大量的营养，还极有可能对人体造成伤害。

干燕窝要放在避光、防潮的地方才不会加快燕窝变坏的速度，也不会担心购买太多燕窝，时间久了会坏。