燕窝含有丰富的营养成分,是目前最受欢迎的滋补品之一,那么燕窝到底有啥功效?产地不同的燕窝功效有什么不同?燕窝怎么做着吃?
燕窝到底有啥功效
安胎保胎
在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了,此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份,其对优生优育,特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。产后恢复身体健康都有很好的帮助事实上在一些经济较发达的地区都有孕妇利用燕窝进补的习俗。
美容养颜
燕窝中含有表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂,促进细胞分化,对受损皮肤进行修复,能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑有弹性。
燕窝含有水溶性蛋白质、氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝中的表皮生长因子,能刺激细胞分裂,使肌肤变得细腻光滑。
抗衰老
燕窝中的表皮生长因子可以增加超氧化物歧化酶的含量,超氧化物歧化酶在抗氧化方面具有良好的功效,从而延缓脑组织的衰老速度。
提高抵抗力
研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质,这种物质就具有促进T细胞分裂的作用,而淋巴系统是人体重要的免疫细胞,因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。
产地不同的燕窝功效有什么不同
燕窝的功效受产地影响
根据了解主要是马来西亚和印度尼西亚的金丝燕的燕窝品质最高,依赖于这两个地方的气候和缓解。
因为产地不同、自然环境不同、雨季、食物是否充裕等这些问题,那么所产的燕窝品质、口感都会受到一定的影响的。
好的燕窝不仅仅在功效上有明显的优势,在口感上也会更加的顺滑,里面的杂质会非常的少,炖煮的时间也会相对比较短。
燕窝怎么做着吃
牛油果燕窝
牛油果燕窝能软化滋润皮肤收细毛孔
材料:燕窝1盏、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶适量。
做法:
1、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
2、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
3、燕窝用水浸泡2个小时,泡发后加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
4、 把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
燕窝的功效受产地、自然环境、季节等问题影响,购买燕窝一定要选择优质正品燕窝、才会对我们的身体健康有益,燕窝的功效才会得以发挥。
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