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孕妇最适合吃的炒菜
2019.10.07 09:48 返回

对于孕妇来说,饮食上的管理往往会让人产生郁闷情绪,虽然哪些适合孕妇吃、哪些不适合大体上有一个方向,但为了照顾孕妇的感受,其实未必要做到“锱铢必较”。那么孕妇最适合吃的炒菜有哪些呢?

孕妇最适合吃的炒菜

孕期最关键的就是孕妇的饮食营养,不过在怀孕的时候由于妊娠反应严重,再加上胎儿体积增大,导致孕妇的胃部受到挤压,从而造成孕妇很多时候胃口不好。

而很多孕妇为了保证胎儿的营养充足,就算在食欲不佳的情况下也会让自己进食。其实孕妇大可不必让自己如此痛苦,想要保持营养充足并且还不会反胃,食物的烹饪方式尤为重要,那么孕妇最适合吃的炒菜有哪些呢?

下面将介绍两道孕妇最适合吃的炒菜:

1、莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁是一道孕妇适合吃的清脆可口的炒菜,不仅荤素搭配营养,还能起到开胃的效果。而且莴笋里面含有大量的维生素,虾仁里面的蛋白质的营养也颇为丰富,很适合孕妇食用。

材料:莴笋一根、基围虾适量、朝天椒一个、色拉油、食盐、味精、姜蒜、料酒、淀粉。

做法:

1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁。

2.基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

3.青红椒各切成圈,蒜姜切碎。

4.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

5.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀。

6.待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。

孕妇最适合吃的炒菜

孕妇最适合吃的炒菜之莴笋炒虾仁

2、清炒山药片

山药也是营养价值极高的食物,不仅能够起到美容养颜的功效,还能促进肠道的消化,对于食欲不好的孕妇来说是最适合吃的炒菜。

材料:山药、广红、芦笋以及食盐味精等调料。

做法:

1.将全部主辅料洗净沥水备用(保鲜桃仁先解冻)。

2.山药、广红、芦笋去皮,改刀成0.5cm的丁。

3.橘子壳修成花边杯盏备用。

4.将所有主辅料入沸水锅夯水,透凉沥干备用。

5.锅炙好后,下葱油烧至5成熟,下夯好的主辅料炒均,调入盐、鸡精,用水淀粉勾芡。

6.起锅时放入味精推匀,挨个装入橘子壳内,装盘,稍加点缀即可。

孕妇最适合吃的炒菜

孕妇最适合吃的炒菜之清炒山药片

以上是孕妇最适合吃的炒菜中所包含的两道食谱及做法。

了解了孕妇最适合吃的炒菜后,那么孕妇吃炒菜需注意什么呢?

孕妇吃炒菜的注意事项

关注孕妇最适合吃的炒菜的人群,清楚孕妇吃炒菜的注意事项很关键。

孕妇吃炒菜需注意以下几点:

1.虽然孕妇可以吃炒菜,但还是少油少盐、清淡为主,过于油腻、辛辣的食物会刺激孕妇的肠胃,不利于孕妇的健康。

2.孕妇吃炒菜要适量食用,过量容易引起胀气,不利于消化。

3.孕妇早餐吃炒菜或晚餐吃完炒菜后,最好先吃一些燕窝,尤其早上空腹食用燕窝,更利于孕妇消化吸收燕窝的营养成分

孕妇吃炒菜的注意事项

孕妇吃炒菜前后可以吃燕窝

其次,吃燕窝对孕妇的好处也是很多的,因为燕窝功效全面,燕窝的作用不但可以增强孕妇免疫力、预防妊娠纹等,最为关键的还是可以预防胎儿神经管发育畸形、促进脑部智力发育。

而且孕妇在孕期养成吃燕窝的习惯,不但对自己的皮肤有好处,胎儿的皮肤也会更加白皙。

孕妇最适合吃的炒菜有哪些?答案是孕妇适合吃的炒菜还是很多的,可以根据孕妇的个人口味进行选择,而在吃炒菜前后,最好吃些燕窝,不但利于消化吸收,对孕妇和胎儿的帮助也是很大的。

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