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羊奶可以炖燕窝吗

2019.07.06 10:22 返回

羊奶是一种非常营养的奶制品，燕窝的营养价值也是非常的丰富。羊奶可以炖燕窝吗？羊奶炖燕窝作为一道极具营养价值的燕窝佳肴，羊奶炖燕窝的做法功效都有哪些呢？

羊奶可以炖燕窝吗

羊奶和燕窝中都含有丰富的蛋白质和碳水化合物，二者的营养成分在一定的程度上有所相似，其营养成分之间并不会相互反应，所以羊奶可以炖燕窝，而且羊奶炖燕窝会使燕窝的口感更加香醇可口。

用料：干燕窝，羊奶，冰糖。

羊奶炖燕窝香醇营养，瘦身养颜

做法：

1、将干燕窝放入适量矿泉水进行泡发，然后将燕窝顺着燕丝的条理撕成条，清洗干净（详见燕窝的清洗方法），沥干备用。

2、将泡发的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟后，加入羊奶、冰糖继续炖煮15分钟即可。

注意：在制作羊奶炖燕窝的时候，最开始是只放燕窝和矿泉水，如果你在一开始就加入糖或者鲜奶，影响燕窝的口感。此外，在制作羊奶炖燕窝的时候还可以根据自己的口味适当的加入一些水果、红枣之类的食材调味。

羊奶不仅能炖燕窝，而且羊奶炖燕窝的功效作用也有很多。下面就为您介绍羊奶炖燕窝的功效作用。

1、减肥塑身

羊奶炖燕窝含有丰富的乳糖和蛋白质，有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。但是羊奶炖燕窝脂肪球只有牛奶的1/3，人体消化吸收后不会造成脂肪堆积，反而会促进人体脂肪的燃烧，达到减肥塑身的功效。

女性经常喝羊奶炖燕窝可以美容塑身

2、护容养颜

羊奶炖燕窝中含有丰富的EGF美容因子，可以有效的促进肌肤组织细胞的增殖分裂，阻碍黑素的沉积，维持肌肤水油平衡，经常吃羊奶炖燕窝可以达到延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹的功效，使皮肤变得光泽、细嫩、有弹性。

3、暖胃补肾

中医认为羊奶属温性食品，有暖胃、补肾的功效，而燕窝也是健脾益胃的佳品，长期饮用能改善夜尿多的现象。

4、增强免疫力

羊奶炖燕窝中含有丰富的微量元素和唾液酸，可以增强人体免疫力，尤其是对呼吸道疾病和肾病具有非常好的辅助治疗的效果。

虽然羊奶炖燕窝具有极高的营养价值和保健功效，但是仍然还是有很多人不适合食用牛奶炖燕窝。

腹胀人群不适合食用羊奶炖燕窝

这些人群除了燕窝的禁忌人群之外，还包括乳糖不耐者、羊奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者以及平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。

本文通过对羊奶可以炖燕窝吗这一问题的介绍，为大家详细的介绍了羊奶炖燕窝的做法、功效作用以及不适人群，希望可以帮助大家更好的了解羊奶炖燕窝这一经典的燕窝美食。