燕窝真的是骗局吗?燕窝营养真的不如吃鸡蛋吗?吃燕窝真的没有效果吗?德宜草堂带您看看权威专家是怎么说的?
燕窝被说成大骗局的原因
燕窝是大骗局吗?经常听到专家说燕窝的营养价值不如鸡蛋,燕窝的功效都是忽悠人的,其实这些所谓的燕窝专家都是在偷换概念,把燕窝当成鸡蛋谈营养成分,却对燕窝里面最值钱的成分闭口不谈。
燕窝的主要营养成分为水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素(包括钙、镁、钠、钾等)和对人体起重要作用的氨基酸。
其中睡液酸是燕窝中主要的生物活性成分,对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用,为燕窝中最有价值的成分之一。
厦门大学公共卫生学院副教授李红卫从现代营养学角度指出:评价燕窝营养的标准不在于蛋白质,唾液酸才是关键成分之一。
他回答道:“以蛋白质来判定燕窝营养价值不如鸡蛋,是严重错误的。干燕窝需要经过浸泡,和水一起炖煮,才能做成好吃营养易吸收的即食燕窝。燕窝除了蛋白质外还有一个关键营养成分叫做燕窝酸,也称为唾液酸。如果只对比唾液酸的含量,1克干燕窝相当于40个鸡蛋。而且,唾液酸才是燕窝发挥作用的最主要成分,唾液酸对神经发育、提高免疫力,尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。”从科学角度驳斥了“燕窝营养价值不如鸡蛋”的错误言论。
马来西亚家大学医学院副教授蔡建辉研究成果:燕窝修复人体细胞功能显著。
燕窝到底有没有效果
大多数人认为燕窝是大骗局的原因之一在于没有看到功效,在各类燕窝推荐文章中,各种的燕窝功效让人觉得吃了燕窝就能变美,变健康。但是,没有人注意到,燕窝是一种滋补品,功效不是您吃一次两次就可以见效的,它是需要一个循序渐进的过程的。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
如何辨别燕窝真假
让人以为燕窝是大骗局的另一个原因就是:假燕窝太多。现在的人越来越注重保养,燕窝的市场越做越大,但是,因为真燕窝的价格略有昂贵,出现大批不良商家售卖低价的假燕窝。
那么如何辨别真假燕窝呢?我们要掌握一看,二摸,三闻的技巧。
通过上文的介绍关于燕窝是大骗局吗这个问题,相信您也有了自己的认识。希望您在购买燕窝时能够理性购买。下面小编为您推荐几款燕窝,每盏都有溯源码,燕窝信息详细可见。
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