金针菇炖燕窝的做法
2019.10.08 17:22
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金针菇、燕窝深受大家喜爱,具有较高的营养价值,那么金针菇能和燕窝一起炖吗?金针菇炖燕窝的做法是什么?金针菇炖燕窝有什么好处?
金针菇炖燕窝的做法
食材:金针菇、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时。
2、泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、金针菇洗净,和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
金针菇炖燕窝有什么好处
1、增强免疫力
金针菇炖燕窝的蛋白质含量丰富,矿物质,维生素含量也不少,有助于补充人体能量,对抗疲劳,金针菇炖燕窝中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用,能帮助提高免疫力,预防湿疹,过敏等症状。
2、减轻体重
金针菇炖燕窝的热量低,100克中仅有26大卡的热量,且金针菇炖燕窝膳食纤维含量丰富,能帮助增加饱腹感,非常适合减肥人群长期食用。
3、预防便秘
金针菇炖燕窝含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于肠道蠕动,同时还能帮助锁住水分,有效的润滑肠道,帮助预防便秘。
金针菇炖燕窝的做法你们学会了吗?建议大家经常食用金针菇炖燕窝,有增强免疫力、减轻体重、预防便秘等好处,但是大家在食用金针菇炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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