电饭煲炖燕窝的做法-德宜草堂

电饭煲炖燕窝的做法

2019.07.20 17:38 返回

对于很多初次食用燕窝的人群来说，燕窝怎么炖是一个很令人困扰的问题，因为燕窝的营养价值高，某个环节的出错，都有可能导致燕窝的作用失去效果。

电饭煲可以炖燕窝吗

电饭煲炖燕窝可以吗？答案是电饭煲炖燕窝可以的，并且使用起来也很简单方便。

炖燕窝最重要的是隔水文火炖煮，只要注意方法和控制好温度，电饭煲也是可以炖燕窝的。

下面就推荐几款电饭煲炖燕窝的做法。

燕窝粥可缓解肺虚久咳

食材准备：

燕窝10克、粳米100克

电饭煲炖燕窝的做法之燕窝粥：

1.将燕窝用冷水泡发，撕成条状，过滤干净。

2.在泡发燕窝的同时，粳米放入电饭煲内，加3碗水，开始煮米。

3.待燕窝泡发好后，将盛有燕窝的碗放入电饭煲中，慢炖20分钟即可。

功效：健脾润肺，对肺虚久咳的症状有明显疗效。

牛奶花生炖燕窝具有降血脂的作用

食材准备：

牛奶1500毫升，花生100克，燕窝10克

电饭煲炖燕窝的做法之牛奶花生炖燕窝：

1.燕窝泡发，过滤干净备用。

2.燕窝泡发的同时，将花生米放入电饭煲煮熟。

3.将花生与牛奶放入盛有燕窝的碗中，放入电饭煲隔水炖30分钟即可。

功效：养血降醇，补气益寿。

冰糖燕窝最大程度保留了燕窝的口感

食材准备：

燕窝3克，冰糖适量

电饭煲炖燕窝的做法之冰糖燕窝：

1.燕窝冷水泡发，过滤洗净。

2.将燕窝放入碗中，水没燕窝借，将碗放入电饭煲内，碗外的水到1/3即可。

3.隔水炖煮30分钟后，放入冰糖就可以食用了。

功效：滋补脾胃，调养身体。

以上几种电饭煲炖燕窝的做法中，虽然搭配的食材都是再熟悉的不过的，但其中的营养价值也是最高的，加之电饭煲的使用上也没有难度，是最轻松可以享用燕窝的吃法了。