核桃桂圆在日常生活中属于比较常见的两种食物，但却很少见将核桃桂圆搭配在一起食用，而燕窝的营养价值很高，并且燕窝和绝大多数食材搭配并不冲突，那么核桃桂圆炖燕窝怎么炖？下面将介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
在知道核桃桂圆炖燕窝的做法之前，先来了解一下核桃桂圆的营养价值。
核桃桂圆的营养价值
核桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。常吃核桃对人体有益，核桃也是深受大众喜爱的坚果类食品之一。
桂圆性温味甘，吃桂圆能益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用。
桂圆的果肉外观看似传说中“龙”的眼睛，所以也称龙眼。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜美，是其他果品无法达到的口感。
了解了核桃桂圆的营养价值后，下面将介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
核桃桂圆的营养价值高，和燕窝搭配口感好。
核桃桂圆炖燕窝的做法
吃燕窝的好处有很多，燕窝的吃法也很丰富，下面将具体介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
核桃桂圆炖燕窝的做法：
食材准备：核桃适量、桂圆、燕窝。
步骤：
1.燕窝泡发1小时左右，泡好的燕窝挑出燕毛和杂质，过滤干净，
2.将洗干净的燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮20分钟。
3.将核桃仁用水浸泡后去皮，打成浆备用。
4.桂圆洗净去壳，与核桃浆放入炖盅内，炖煮10分钟，核桃桂圆炖燕窝就完成了。
以上是核桃桂圆炖燕窝的做法，而掌握了核桃桂圆炖燕窝的做法之后，那么哪些人适合吃核桃桂圆炖燕窝呢？
核桃桂圆炖燕窝的做法简单，容易上手。
核桃桂圆炖燕窝的适宜人群
知道了核桃桂圆炖燕窝的做法后，更要清楚哪些人适合吃核桃桂圆炖燕窝。
核桃桂圆炖燕窝的适宜人群主要有以下几种：
核桃桂圆炖燕窝适合失眠健忘人群食用
1.大便不畅的人群。
2.心悸贫血的人群。
3.失眠健忘的人群。
4.咳嗽血瘀的人群。
以上是核桃桂圆炖燕窝的适宜人群。
核桃桂圆炖燕窝的做法并不难，只要掌握正确炖燕窝的方法，即便是初次食用燕窝的人，也很容易上手，而核桃桂圆炖燕窝是众多燕窝美食的一种，了解了核桃桂圆炖燕窝的做法，吃燕窝的时候也不会再单调。
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