陈皮炖燕窝的做法-德宜草堂

陈皮炖燕窝的做法

2019.08.26 16:21 返回

陈皮是历史悠久的中药材，其不但可以药用，而燕窝作为滋补品，燕窝的作用也很全面，下面将介绍陈皮炖燕窝的做法。

陈皮燕窝可以一起炖吗

燕窝的做法其实不难，而要想知道陈皮炖燕窝的做法，首先要知道陈皮燕窝的搭配是否冲突。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”，经采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥而制成。

陈皮味苦、辛，性温，而燕窝性温属平，所以陈皮炖燕窝可以一起炖，并且燕窝的营养价值高，而陈皮还具有药用价值，陈皮炖燕窝对人体是很有帮助的。

了解了陈皮燕窝可以一起炖，那么陈皮炖燕窝的做法是什么？

陈皮燕窝可以一起炖，营养更丰富。

燕窝功效全面，而陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，那么陈皮炖燕窝的做法是什么？

陈皮炖燕窝的做法有以下几个步骤：

1.提前将燕窝泡发1小时左右，并将燕窝撕成燕条。

2.泡好后挑出燕毛，沥干水分备用。

3.将陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片。

4.将陈皮放入锅中煮熟，燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。

5.陈皮煮熟后，放入炖盅，一同炖煮10分钟即可。

以上是陈皮炖燕窝的做法，而陈皮炖燕窝的做法对于没有厨房经验的人来说略微复杂，那么陈皮炖燕窝的做法中需要注意哪些事情？

陈皮炖燕窝的做法更适用于有厨房经验的人群

关注陈皮炖燕窝的做法人群，除了要掌握做法外，了解陈皮炖燕窝的注意事项也很关键。

陈皮不适合孕妇及儿童食用

陈皮炖燕窝的注意事项有以下几点：

1.陈皮属于温性的食物，阴虚火旺的人不适合食用陈皮，以免火上加火导致胃热的产生。但吃燕窝的好处很多，食用者可根据自身情况进行食材搭配。

2.陈皮不适合孩子以及孕妇食用，它具有理气活血的作用，孩子以及孕妇食用容易导致身体不适，应避免。而吃燕窝对孕妇的好处有很多，儿童吃燕窝也有助于身体发育，燕窝的吃法众多，陈皮炖燕窝并不是唯一。

陈皮炖燕窝的做法相对于初次食用的人群来说，更适合有厨房经验的人群，并且不是所有体质的人群都可以选择尝试陈皮炖燕窝的做法来滋补，应根据个人情况而定。